7月5日，福州大学至诚学院电气工程系赓续红色薪火·电亮乡村振兴实践团队深入中国小吃之乡——福建沙县开展实践活动。团队充分发挥专业优势，实地调研当地渔光互补项目，探访沙县小吃产业升级密码，用实际行动搭建起融合红色基因与绿色发展的青春实践平台，为乡村振兴注入青春智慧。

绿色能源赋能生态乡村

实践队奔赴沙县富口镇，深入“渔业+光伏”综合示范基地，“水上发电、水下养鱼”的高效生态发展模式，实现土地集约化利用与清洁能源发展双赢，展现出科技助力乡村产业发展的无限潜力。现如今，农村电网基础设施建设进一步提高，实践队员也认识到电气科技创新正在为乡村振兴提供强大动力，纷纷表示，未来将进一步丰富自己的专业知识储备，为电气行业贡献自己的青春力量，让电气科技更好服务于乡村振兴战略。

随后，实践队前往国家能源集团富口光伏电站。国家能源集团富口光伏电站作为当地重要的新能源项目，在推动能源结构转型、促进绿色低碳发展方面发挥着关键作用。在工作人员的介绍下，实践队了解了电站的基本情况，包括电站的建设规模、装机容量、年发电量以及在节能减排方面所做出的贡献。实践队员不仅近距离接触了大型光伏电站的运营管理，深入了解了光伏发电的全过程，还感受到了新能源产业的蓬勃发展态势。 

科技擦亮小吃“金名片”

拓宽实践视野，激发创新思维。实践队走进沙县小吃科技馆与民俗馆，在科技与传统的交融中，深刻领略地方特色文化的独特魅力。队员们通过互动式多媒体展示、沉浸式体验等方式，系统探究沙县小吃背后的文化传承与现代化转型路径，并重点调研智能电气设备如何优化生产流程、提升管理效率及改善居民生活品质。沙县小吃的成功，源于其顺应时代趋势，推动产业升级，实现一二三产深度融合。在与场馆技术人员的深入交流中，实践队员深刻认识到：科技创新不仅是技术迭代，更是文化传承的崭新方式。数字技术为传统小吃插上腾飞之翼，让沙县故事以更生动、更国际化的方式走向世界。 

（电气工程系  图/丁梁晟 文/丁梁晟  一审/吴思墉  二审/陈雅玲  三审/陈智伟）